Situé à l'extrêmité de la rade des Saintes, le Pain de Sucre cache un très joli petit mouillage beaucoup moins fréquenté que la rade. La nuit, il suffit de faire glisser le faisceau d'une lampe de poche sur la mer pour faire sauter des milliers de sardines et de petits poissons. Un phénomène que nous n'avons vu nulle part ailleurs.

Au lever du jour, le ciel est à la pluie. Un bel arc-en-ciel donne le signal du départ vers le sud, pour une première escale dans une crique de Terre de Bas.